Quais são os sentidos do prato recusado? O segundo episódio da série Pratinho Cheio aborda o crescente fenômeno da seletividade alimentar e o uso indevido de suplementos vitamínicos na infância.
A série Pratinho Cheio investiga temas emergentes da alimentação infantil. Neste segundo episódio, abordamos os vários sentidos do prato recusado ali pelos dois, três anos. Falamos sobre como o mercado de alimentos e suplementos se alavanca com a angústia em torno da seletividade alimentar – e como, recentemente, o problema chegou às escolas públicas do Brasil.
A ficha técnica completa, com todas as fontes de informação está disponível em nosso site. Lá, você encontra ainda a transcrição do episódio para download. O Joio e o Prato Cheio são mantidos com o apoio de organizações da sociedade que atuam na promoção da alimentação adequada e saudável. ACT Promoção da Saúde, Porticus, Oak Foundation, Fundação Ford, Instituto Ibirapitanga e Fundação Heinrich Boll são apoiadores regulares dos nossos projetos.
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